DIETA DELLE PROTEINE: COME PERDERE 3 CHILI IN 7 GIORNI

Di norma le proteine saziano più a lungo e hanno meno calorie dei carboidrati; però, nonostante il deficit calorico, non sentirai la fame.

COME FUNZIONA LA DIETA PROTEICA

Una dieta proteica si basa essenzialmente sull'assunzione di alimenti a ricco contenuto proteico, mentre va limitato il consumo di carboidrati e grassi. Meglio quindi evitare i farinacei e assumere con moderazione solo cereali integrali.

Anche la frutta dovrebbe essere limitata dato che contiene molti zuccheri. I cibi che si possono consumare senza problemi sono carni (preferite sempre le carni bianche come pollo e tacchino a quella rossa che andrebbe invece consumata con moderazione), pesce, latticini a ridotto contenuto di grassi(come formaggi e yogurt magri).

A questi alimenti si possono aggiungere (con moderazione perché contengono una quantità di carboidrati considerevole) legumi e preparati vegetali altamente proteici come seitan (non adatto però ai celiaci e chi ha problemi digestivi perché molto ricco di glutine), tofu e tempeh (derivati della soia).

MENÙ PROTEICO PER DIMAGRIRE 3 KG IN 7 GIORNI

LUNEDÌ

1. Colazione: Una tazza di latte di mandorla (oppure 250 ml di un’altra bevanda vegetale a scelta) con 30 g di muesli.
2. Pranzo: Insalatona con due uova sode e 70 g di orzo perlato.
3. Cena: Pizza rossa (senza mozzarella) con salmone.

MARTEDÌ

1. Colazione: Una tazza di latte vegetale accompagnata da 25 g di frutta secca.
2. Pranzo: 100g di seitan alla piastra con 70 g di quinoa condita con verdure come contorno.
3. Cena: 70 g di orzo e 50 g di fagioli. 

MERCOLEDÌ

1. Colazione: 2 fette biscottate integrali con un velo di marmellata.
2. Pranzo: 70 g di riso integrale condito con 200 g di piselli e per contorno un’insalata di pomodoro.
3. Cena: 100g di tofu accompagnati da un contorno di insalata mista e da un panino integrale.

GIOVEDÌ

1. Colazione: Una tazza di latte vegetale accompagnata da 25 g di frutta secca.
2. Pranzo: Un hamburger di soia accompagnato da un contorno di carote e da 50 g di pane integrale.
3. Cena: Verdure miste grigliate, 50 g di pane integrale e 250 g di merluzzo.

VENERDÌ

1. Colazione: Una tazza di latte di mandorla (oppure 250 ml di un’altra bevanda vegetale a scelta) con 30 g di muesli.
2. Pranzo: 200 g di merluzzo lesso, 200 g di finocchi lessi e 70 g di riso integrale al pomodoro.
3. Cena: 70 g di miglio e 50 g di lenticchie e, in aggiunta, una porzione d’insalata mista.

SABATO

1. Colazione: Una tazza di latte vegetale accompagnata da 25 g di frutta secca.
2. Pranzo: 50 g di pane integrale e una frittata preparata con due uova e 200 g di carciofi.
3. Cena: 100 grammi di salmone, 70 g di orzo perlato e una porzione d’insalata mista. 

DOMENICA

La domenica è libera: si può fare il cosiddetto “cheat day” ovvero il giorno libero dalla dieta oppure ripetere il menù di una delle giornate precedenti.

ATTENZIONE: Le nozioni riportate in questo sito sono da intendersi a solo scopo informativo: non possono dunque costituire, in nessun caso, la formulazione di una diagnosi medica né possono essere considerate come prescrizione di una terapia o trattamento. Tali informazioni, pertanto, non devono sostituire il consulto diretto con un medico o eventuali visite specialistiche.